The Pâtisserie Collection
Imaginée par nos talentueux chefs pâtissiers, découvrez notre nouvelle Pâtisserie Collection, idéale pour vos célébrations en famille ou entre amis. S’inspirant des saveurs de la Côte d’Azur, chacune de nos créations est préparée avec des produits locaux et de saison. Notre Fraisier iconique, notre délicieux Brownie et notre Tarte au Citron de Menton sont au prix de 60 euros pour 6 personnes.
Galette des rois
Découvrez notre Galette des rois croustillante et moelleuse, mariage de pâte feuilletée, crème frangipane, farine de sarrasin grillé et citron de Menton. Une fine couche de grains de sarrasin est ajoutée sur le dessus pendant la cuisson pour une note de saveur supplémentaire, tandis qu’une opaline de caramel lui donne une apparence irrésistible.
Notre Galette des rois est au prix de 40 euros pour 6 personnes. Pour la commander, merci de nous contacter:
patisseriecollection@maybourneriviera.com
Pâtisseries Signature
Fraisier
Un plaisir de saison réalisé avec nos délicieuses fraises de Provence. Une génoise légère, recouverte de crème à la vanille et de confiture de fraises maison.
Création chocolat
Le traditionnel gâteau au chocolat réinventé : base brownie, crémeux vanille et mousse au chocolat Guanaja 70% ; notre Brownie est aussi généreux qu’onctueux.
Tarte au citron de Menton
Le goût de la Côte d’Azur. Une pâte sucrée garnie de frangipane aux amandes, crème aux citrons, meringue à l’italienne et citrons confits confectionnés avec les délicieux citrons de Menton.
Notre équipe est également ravie de réaliser des pâtisseries sur mesure et personnalisées selon vos envies. Pour commander une de nos pâtisseries signatures ou une création sur mesure:
patisseriecollection@maybourneriviera.com
Les commandes doivent être passées au moins 48 heures à l’avance et le prix est sur demande.
